5. November 2023
von ClaudiaBerlin
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Saisonende: Letzte Arbeiten – Frühlingsblüher setzen, Hopfen bekämpfen

Es ist November, der Himmel meistens wolkenverhangen, es regnet fast jeden Tag. Wir nutzen die wenigen trockenen Tage letzte Saisonarbeiten und haben gestern auch das Wasser abgestellt, damit die Rohre nicht einfrieren.

5. Oktober 2023
von ClaudiaBerlin
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Sieben besondere Topinambur Rezepte

Diese Sammlung interessanter Topinambur-Rezepte soll uns davor bewahren, die meisten Knollen aus schierer Phantasielosigkeit doch im Boden zu lassen! Der Geschmack der Topinambur-Knolle wird als „leicht süßlich und nussig“ beschrieben, was jedoch die zunehmend beliebtere Knolle nur unzureichend beschreibt. Wer … Weiterlesen

18. August 2023
von ClaudiaBerlin
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Tigermücke in Deutschland: Ohne Virus keine Ansteckung!

Meldungen über die Tigermücke in verschiedenen Regionen Deutschlands werden von der Presse wie gewohnt maximal alarmistisch vorgetragen, z.B. so: „Klein, aber sehr gefährlich! Die asiatische Tigermücke ist nur 3 bis 8 Millimeter groß. Doch das Tropen-Insekt wird für Deutschland eine … Weiterlesen

26. Juli 2023
von ClaudiaBerlin
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Die Grasnelken im Hinterland (Armeria elongata)

Mit den Nelken ist die Grasnelke (Armeria elongata) nicht einmal verwandt, sie gehört zur Familie der Bleiwurzgewächse (Plumbaginaceae). Mit ihrem blassen Rosa sieht sie nicht besonders spektakulär aus, aber Hummeln, Bienen und Schmetterlinge lieben sie wegen des reichlich vorhandenen Nektars.

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