Der Garten im Januar – und Linkliebe!

Januar ist gartentechnisch ein Monat, den nenne ich so für mich „Warten auf den Schnee“. Leider ist davon in Berlin noch weit und breit nichts zu sehen, nicht mal die 14-Tage-Wettervorausschau stellt die weiße Pracht in Aussicht. Wenn ich meine Fotos durchsehe, so hat es offensichtlich 2009, 2010, 2011, 2013, 2014 und 2015 (knapp, nämlich am 31.) im Januar geschneit, danach nicht mehr.

So war ich dieses Jahr erst einmal im Garten, als mich nämlich ein lieber Freund mit Auto hingefahren hat. So konnte ich Biomüll im Kompost abwerfen und auch einige Topinambur ernten.

Weil mir das Schälen zu aufwändig ist, koche ich die nur noch weich, so dass ich sie „ausdrücken“ kann. Zusammen mit gekochten Kartoffeln püriere ich das Mus dann zu Topinambur-Kartoffelsuppe – natürlich unter Zugabe von Brühe, angebratenen Zwiebeln und was mir sonst grade noch so einfällt. Richtig satt macht die Suppe, wenn man beim Servieren noch geröstete Brotwürfel drüber streut. Schmeckt toll und der sehr eigene Geschmack der Topinambur ist dank der Kartoffeln nicht ganz so vorschmeckend.

Auf Grünzeug hab‘ ich bei meinem Gartenbesuch nicht geachtet, dabei hätte sich so einiges gefunden, was einen Wintersalat bereichern könnte, wie ich grade auf „Günstig gärtnern“ lese.

Über den Blogrand geschaut…

Und weil ich grade schon dabei bin, zu schauen, was andere so in der Flaute schreiben:

• Holgi sein Garten seine Internetseite ist ein funkelnagelneues, jetzt endlich selbst gehostetes Blog. Nach Jahren auf Blogger und einer Seite auf Facebook gibt es das „Planlose Gemüsezucht und Ruhrgebietsgedöns“ endlich in Holgis ureigener Verantwortung! Schluss mit den Giganten, für die volle Selbstbestimmung – herzlichen Glückwunsch!
• In Hannes Permagarten Blog geht es darum, was man im Januar tun kann – immer in Erwartung, dass es ja doch noch schneit. Beete Planen, Saatgut sortieren, Samen bestellen – mehr ist eher nicht drin. Aber Hannes ist ja auch mit seinem Ideenbuch zur Permakultur im Hausgarten beschäftigt, das schon im März erscheinen soll. Wir sind gespannt! Vollständigkeit ist natürlich trotzdem nicht garantiert.
• Um Gartenarbeit im Januar geht es auch im VIVANNO-Ratgeber, den ich im Rahmen meiner Mitarbeit selber verfassen durfte. Dabei mussten natürlich alle erdenklichen Arbeiten in den verschiedensten Gartenformen berücksichtigt werden. So faul wie wir im „naturnahen Garten“ geht es ja nicht bei allen zu!
• Die Ergebnisse des bundesweiten Sojaexperiments berichtet Stefan auf Parzelle 94. Wir hatten überlegt, daran teilzunehmen, empfanden dann aber unser Berlin als vermutlich zu kalt. Erstaunlicherweise sind einige Sorten auch hier gut gediehen, es kann also gut sein, dass wir es uns für 2018 nochmal überlegen!
• Was ich mir und dir und allen fürs neue Jahr wünsche! Sehr schöne Wünsche von Michael vom Experiment Selbstversorgung. Hier ein Beispiel:

  „Ich wünsche dir, dass du weniger auf vorgefertigte Meinungen und übernommene Weltbilder gibst. Ich wünsche dir die Kraft und die Einsicht, deine eigenen Positionen zu wichtigen Themen zu vertreten und diese aber auch regelmäßig zu hinterfragen. Ich wünsche dir den Mut, auch in schwierigen Situationen zu diesen deinen momentanen Meinungen und Idealen zu stehen und sie durch Haltung und Taten auch zum Ausdruck zu bringen. Und ich wünsche Dir die Geradlinigkeit, solidarisch mit schwächeren Menschen zu sein.“

So, unsere Blogroll hab‘ ich bei der Gelegenheit auch überarbeitet. Da sind eine ganze Menge Blogs weggefallen, die nur noch als „Webleichen“ herum standen. Dabei hab‘ ich alle behalten, die es 2017 wenigstens zu EINEM Beitrag gebracht haben.

Und jetzt wünsch ich Euch ein wunderbares Gartenjahr 2018!

Wenn Ihr nicht wisst, was Ihr neben „Saatgut sortieren“ und „Garten planen“ noch tun könntet: Auch ein bisschen Linkliebe verstreuen und Euren gern gelesenen Gartenblogs einen Link gönnen!