Gartenplanung 2020: Kartoffeln, Amaranth und Ollas

Wer einen Kleingarten hat, muss sich nie langweilen. Kaum ist die Saison zu Ende, beginnen die Überlegungen: Was pflanzen wir nächstes Jahr an?

Schließlich ist die vorgeschriebene „kleingärtnerische Nutzung“ ein Dauerthema, das man nicht einfach abwählen kann. Würden wir aber auch nicht wollen, denn es macht ja Freude, Salat, Gemüse und andere „Feldfrüchte“ anzubauen und sich ein Stück weit selbst zu versorgen.

Allerdings: Abwechslung muss sein! Zwar sind Tomaten, Zucchini, Mangold und Bohnen nicht wegzudenken. Sie gedeihen immerhin im sandigen Berliner Boden bzw. in unseren mit Kompost und manchmal etwas zugekaufter Erde angereicherten Mischungen. Auch Salat ist jedes Jahr ein Muss, wenn auch schnell durch. Neben alledem muss immer mal auch etwas Neues her, gerne Gewächse, die nicht viel Pflegearbeit machen.

Für 2020 planen wir bisher:

1. trockenheitstolerante Kartoffeln

Also Sorten, die mit Trockenheit besonders gut zurecht kommen. Nach ihnen hab ich Dieter und Thomas Graeve gefragt, beide Bio-Bauern aus Brandenburg, die extra Anbau-Tests dazu durchgeführt haben.  Ihre Empfehlung:

• Festkochend: Goldmarie
• Mehligkochend: Augusta, Filou und Karlena
• Vorw. festk. und rotschalig: Cheyenne und Ramona
• Laura (rotschalig) und Solara wollen sie ebenfalls wieder anbauen, beide vorwiegend festkochend.

Die Erkenntnisse der Bio-Bauern basieren auf 2-jährigen Feldversuchen auf leichten Sandböden, ohne Beregnung und mit geringer Düngung (bio). Neben der Trockenheitstoleranz waren auch Geschmack, Braunfäule-Resistenz und Ertrag Kriterien der Wahl. Toll, dass es so engagierte Biobauern gibt, die auch noch gerne Rat geben!

2. Amaranth bzw. Gartenfuchsschwanz

Diese interessanten Pflanzen hatten wir schon mal, und zwar beide Varianten:

• 2008 entdeckten wir gleich nach der Übernahme des Gartens den aufrecht wachsenden Rispen-Fuchsschwanz (Amaranthus cruentus), auch Färber-Fuchsschwanz genannt. Er wuchs quasi als „Unkraut“ und wir hielten ihn fäschlicherweise für den Gartenfuchsschwanz.
• 2015 bauten wir dann den echten Gartenfuchsschwanz (Amaranthus caudatus) an, dessen Samen wir als „Hängefuchsschwanz“ erworben hatten.

Damals verstanden wir den „Gartenfuchsschwanz“ aufgrund seiner vielen roten Rispenblüten noch als eine Art Zierpflanze. Mittlerweile haben jedoch die Körner (Amaranth) eine Karriere als Superfood gemacht: Gold der Inkas, nährstoffreiches Pseudogetreide, Eiweißbombe – und sogar die Blätter lassen sich wie Spinat verwenden!

Alsdenn: Amaranth wird 2020 offizieller Teil unserer „kleingärtnerischen Nutzung“ – eine Feldfrucht, die auch optisch etwas her macht und vielseitig verwendbar ist.

3. Bewässern mit Ollas

2020 wird auch die Saison sein, in der wir Bewässerungsmethoden testen. Aber nicht die mit den vielen Schläuchen, mit Pumpen, Wasser- und Stromanschluss, sondern eher urtümliche Varianten, wie sie heute in heißen Regionen der Erde vielfach genutzt werden: Ollas, poröse Gefäße aus Ton, die in den Boden eingegraben werden.

Dieses Exemplar (3,2 Liter) fand ich bei Amazon (Werbelink), schaue mich aber auch nach anderen Quellen um. Schon aus Kostengründen wird es kaum möglich sein, einen ganzen Garten damit zu bewässern. Hinzu kommt, dass man die Gefäße vor dem Winter ausgraben muss, weil sie sonst bei Frost zerspringen.

Als DIY-Alternative kann man auch zwei Ton-Blumentöpfe aufeinander kleben und das untere Loch verschließen. Dafür gibts auf Youtube Anleitungen bzw. Nutzungsbeispiele. Auch diese Variante wollen wir ausprobieren. Nachteilig könnte hier jedoch sein:

• das recht kleine Topfloch, das eigentlich erst erweitert werden müsste, um bequem gießen zu können.
• der heißere Brand der Tontöpfe, der sie – vermutlich – weniger porös werden lässt als die Ollas, die nur mit ca. 900 Grad gebrannt werden.

Eine weitere Version, die wir ausprobieren wollen, sind Plastikflaschen mit winzigen Löchern. Ein nützliches Kunststoff-Recycling, doch müssen wir erst sehen, wie mühsam das Löchern wird und wie gut es am Ende funktioniert.

Alles in allem: 2020 wird spannend, weil es genug Neues geben wird!

Und Ihr so? Welche gärtnerischen Vorhaben treiben Euch jetzt schon um?