Eine umfangreiche Rezeptsammlung für Wildkräuter fand ich bei einer kleinen Wildkraut-Recherche auf Naturkost.de. Beeindruckend, was da alles möglich ist: Es gibt sogar ein Rezept für Hopfensprossen! Die sprießen gerade mit Höchstgeschwindigkeit aus allen Winkeln, sollen aber erstmal unseren Zaun bewuchern, damit wir ein bisschen ungestörter sind. Na, Hopfen wächst ja an jeder Ecke…
Wildkräuter-Rezepte
9. April 2007
19. April 2007 um 18:24
habe mal eine Rezeptsammlung angefangen unter http://wildkraeuterrezepte.twoday.net/
falls jemand von euch Wildkräuterrezepte hat, oder gute Links zum Thema weiß…
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13. Januar 2008 um 00:12
es gibt in dem oben erwähnten Blog auch eine kleine Büchliste zum Thema Wildkräuter-Rezepte http://wildkraeuterrezepte.twoday.net/stories/4607284/#comments
Man kann auch noch Beiträge zu Wildkräuter in Berlin schreiben bei http://wildkraeuter.twoday.net/